2011/08/31

Pasta med ströbröd och soltorkade tomater

Hej till alla !
Den här recepten är super enkel att göra och dessutom jätte billig.



Ingredienser för 2 :

200 gr spaghetti,
1/2 burk soltorkade tomater ( eller hackade i bitar)
16 grovhackade söta mandlar
salt
1 1/2 tsk chiliflingor
ströbröd
olja

Koka pasta som det står på paketet.
Under tiden lägga i en panna alla andra ingredienser utom ströbrödet och steka  för två minuter på låg värme.
Man kan använda olja från tomatburken eller olja från flaska. Kvantitet beror på hur man vill .
Jag brukar lägga hälften av olja som finns i tomatburken.
När pastan är kokt, blanda den i pannan  på hög värme med andra ingredienser.
Tillägga ströbröd och blanda pastan tills ströbrödet har blivit gyllenbrun och  krispig.
Maten är klar !
Buon appetito!

Nessun commento:

Posta un commento