varifrån kommer jag ?

Hej!
Jag skriver från Lombardiet, regionen som har Milano som huvustad.
Här bor nästan 10 miljoner invånare och jag är en av dem.
Jag bodde också tre år  i Sverige, i Skåne  där en del av min familj  är fortfarande bosatt.
Om ni ska undra varför jag ska prata så ofta om Lombardiet nu vet ni.
Ciao !

Crostata con le pesche

Crostata med persikor

.. snart ska recepten komma !

äntligen receptet !


Ingredienser


Deg :

250 gr mjöl
150 gr socker
100 gr smör
1 ägg
-------
5 persikor
4 msk persika sylt

Blanda alla ingredienser och låt vila degen i kylen för en halvtimme, sen lägg den i  en smörjd form. 
Pensla degen med persika sylten .
Skala  5 persikor eller nektariner , skära i skivor och lägg dem ovanpå degen .
Sätt ugnen på 180.
Crostata ska vara färdig efter 35 minuter.
Buon appetito !

Peperoncino calabrese

Att odla på balkongen är jätte enkelt : det krävs en kruka, jord och några fröer . Inte mer.
Ett måste på balkongen är att odla chili . 
Denna sorten är "peperoncino di Calabria" . 

De är mogna då  de är röda.
Förra året hade vi två olika sorter och resultatet blev jätte bra ! mer än 100 stycken !