Italian/Swedish Pasta Aglio, Olio & Peperoncino., a photo by Luca Pradella on Flickr.
Det är midnatt och du har några vänner fortfarande hos dig .
De är hungriga men du har nästan ingenting hemma att äta.
Ingen panik !
Ta ett paket av spaghetti och koka dem som vanligt.
Under tiden ta en panna och lägga i den olja, två eller tre vitlöks klyftor (utan skalet) och två hackade chili.
Låt dem bryna och stänga av värmen.
När pastan är färdig lägga den i pannan och röra om .
Maten är klar ! Buon appetito
